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除去我們?nèi)粘I钏佑|到的廚房所用來(lái)烹飪食物的烤箱微波爐,零嘴方面的果干烘焙,炒菜用到的佐料烘干,還有用于輕工業(yè)的工業(yè)烤箱。

工業(yè)烤箱(精密式烤箱)由角鋼、薄板構(gòu)成,內(nèi)部不銹鋼發(fā)熱管通電發(fā)熱后,經(jīng)過(guò)高效離心風(fēng)機(jī)利用空氣流動(dòng)將熱量帶到被烘烤物品周?chē)?,以此?lái)達(dá)到烘烤或者干燥的目的。

工業(yè)烤箱

機(jī)械工業(yè)操作起來(lái)相較于人工效率質(zhì)量都有顯著提升,但它們偶爾也是會(huì)發(fā)發(fā)小脾氣的。

當(dāng)發(fā)生異象時(shí),我們?cè)撊绾稳ヅ懦兀?/span>

1、打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)操作面板無(wú)顯示?

先檢查內(nèi)部開(kāi)關(guān)閘是否跳開(kāi),三相電源和零線(xiàn)有無(wú)脫落現(xiàn)象,保險(xiǎn)管是否熔斷,熔斷后更換新的保險(xiǎn)管。

2、烘干后物料水分含量跟規(guī)定數(shù)值有偏差?

控制烤箱的生產(chǎn)能力加大或減少熱量的供給。

3、不運(yùn)風(fēng)?

檢查三相電源,運(yùn)風(fēng)接觸器是否吸合,熱繼電器是否連接。

4、通體震動(dòng)?

找準(zhǔn)原因,一般是a拖輪裝置和底座連接被破壞,可以校正緊固連接部位。

 工業(yè)烤箱

烤箱操作技巧

1、正確連接上三相電源,零線(xiàn)以及地線(xiàn)。接線(xiàn)不正確容易造成觸電、錯(cuò)誤動(dòng)作事故或顯示不正常,測(cè)量有較大誤差。

2、嚴(yán)禁電機(jī)不轉(zhuǎn)不加熱,調(diào)整好所需要的溫度,再進(jìn)行加熱(使用前先打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)進(jìn)行自檢,通過(guò)后使用)

3、工業(yè)烤箱為非防爆物品,機(jī)器外殼變形后請(qǐng)勿使用,無(wú)法修復(fù)請(qǐng)依工業(yè)垃圾處理。禁止私自拆卸改造工業(yè)烤箱,非專(zhuān)業(yè)操作容易導(dǎo)致烤箱出現(xiàn)問(wèn)題,觸電發(fā)生火災(zāi)等。

4、不能在有可燃或者爆炸性氣體的環(huán)境中使用。

5、擦拭儀表器時(shí)要使用干布,請(qǐng)勿使用酒精,汽油等有機(jī)溶液擦拭,如果不慎有水漬濺到儀表盤(pán)上,請(qǐng)立即停止使用行星式磨球機(jī),否則容易漏電、觸電或者火災(zāi)。

工業(yè)烤箱

 

注意,在工作中請(qǐng)盡量不要打開(kāi)試驗(yàn)箱門(mén),高溫打開(kāi)時(shí)會(huì)對(duì)操作人員造成身體燙傷,低溫打開(kāi)時(shí)會(huì)對(duì)操作人員造成凍傷。而且,在完成烘干前隨意打開(kāi)烤箱,可能會(huì)造成蒸發(fā)器結(jié)冰,影響效果。如有需要打開(kāi)的情況下,請(qǐng)工作人員先穿好防護(hù)服,做好防護(hù)措施。

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